人称Uncle吴的吴国平，相信大家一定不会陌生。他是餐饮集团“外婆家”的创始人，叱咤美食界的教头人物。

2014年，吴国平开疆辟土17年后，突然产生了“退休”的想法，他在餐饮市场主动为年轻一代让路，把管理交给了80后，就开始筹划自己职业生涯的最后一站。

而做民宿，就是吴国平转换跑道后的新思路。“除了喜欢与年轻人交流，我还想和大自然交流。”

整个民宿的排污系统，也在不紧不慢的节奏中实施完成。

把老房子推倒重建，固然是省时省力的好办法，但充其量也是一个“假古董”，所以他们尽量保持房子的原貌，

所有的夯土墙都原封不动，里面再砌上加固墙，用以隔热、隔潮。

经过两年的修修补补，原先的大厅堂变成了书屋，猪圈改成了更衣室，甚至连粪坑也本着不浪费空间的原则，

华丽变身成为理发屋。

玻璃咖啡馆、露天泳池、树上SPA、挑空的健身房......在一众有着乡村情结的文艺青年的改造下，野马岭渐渐从一个无人问津的破村落，变成越来越有生活气息的高端精品民宅。它在设计之初，就保证了居住的高舒适性。

山间湿气比较重，容易招来虫多的困扰，他们就采用灭虫的植物和装置，在开张前全部做好杀虫处理。

每个房间也都铺设了地暖，装上除湿设备，就连床上的席梦思，也是吴宅同款，花了1万多元买来的。

宽敞舒适的每一间卧室，都由吴国平在开放前亲自试睡过，一点一滴的打磨，把民宿雕琢得越来越完善，越来越美好，也给客人带来了无与伦比的居住体验。

“2万元一晚的中国最壕民宿”，还未开放，就被外界传得沸沸扬扬。吴国平这样解释道：“因为所有房间都不一样，所以我们想按照平方来计价。其中面积最大的一幢有300平方米左右，我们称之为‘民国楼’，一楼有厨房、会议室、书房，二楼卧室有好几间，整幢可能是要这么多钱。”

但他同时也强调，在近70间客房总数中，也有价格比较亲民的房间。”

无论大规模的整村保护工作，还是在这基础上的高标准改造，都是不可复制的。

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